আন্তর্জাতিক বাজারে আবারও গমের দাম দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা নতুন করে উদ্বেগের জন্ম দিয়েছে। সাম্প্রতিক সময়ে এই মূল্যবৃদ্ধি বিশ্ববাজারে প্রায় নয় মাসের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে। আধिकारिक সূত্রের বরাত দিয়ে হেলেনিক শিপিং নিউজ জানিয়েছে, বর্তমানে প্রতি বুশেল গমের দাম দাঁড়িয়েছে ৬ ডলার ৬ সেন্ট।

বিশ্লেষকদের বিশ্লেষণে বলা হচ্ছে, মধ্যপ্রাচ্যের চলমান রাজনৈতিক উত্তেজনা এই পরিস্থিতিতে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলছে। পাশাপাশি জ্বালানি তেল ও সারের দাম বেড়ে যাওয়ায় কৃষিপণ্য উৎপাদন ও পরিবহন খরচও বেড়ে গেছে।

অন্যদিকে, দুর্যোগপূর্ণ আবহাওয়া পরিস্থিতি পরিস্থিতিকে আরও জটিল করে তুলছে।বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ গম উৎপাদনকারী দেশ যুক্তরাষ্ট্রে ভয়াবহ খরা ও অস্বাভাবিক তাপমাত্রার কারণে ফসলের ক্ষতি হবে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। এ ছাড়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গমের আবাদও কমে যাচ্ছে। মার্কিন কৃষি বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, এই মৌসুমে গমের আবাদ হয়েছে কেবল ৪ কোটি ৩৮ লাখ একর জমিতে, যা চাহিদার তুলনায় কম।

বিশ্লেষকদের মত, উৎপাদন ব্যয় বেড়ে যাওয়া এবং সরবরাহের অভাব এই চাপ বাড়িয়ে দিচ্ছে এবং এই প্রবণতা অব্যাহত থাকলে বিশ্ববাজারে গমের দাম আরও বাড়তে পারে বলে শঙ্কা প্রকাশ করা হচ্ছে।